2019年度 第7回野菜作り開催

本日はジャガイモの収穫を行いました。

ジャガイモは根の真下にたくさんつくので 根から少し離れたところから、じゃがいもを間違って切らないようにして 土を掘っていきます。

人によって大きさは様々ですが、この方は肥料をたくさんやっていたのか、かなり大きなジャガイモがいっぱい取れました。

なおじゃがいもは水で濡らすと腐ってしまいますので、収穫後は土を少し叩いた後、日向で30分ほど乾燥させ、日に当たると緑化して苦くなりますので、暗いところで保管するようにします。

またジャガイモの跡地に深根ネギを定植しました。 じゃがいものと深根ネギの連作は 相性がよく互いによく育つということです。

きゅうりは日々たくさん取れだしてきています。誘引作業をお願いしました。

茄子やピーマンに肥料を追肥しました。

最近カラスが多くきゅうりが かじられたりしていますので、トマトを支柱で囲ってネットを張りました。

本日は暑い中ありがとうございました。

今後は本格的に夏野菜が収穫し始めるので楽しみです。

にんにくの収穫

ニンニクが収穫できました

ジャンボにんにくという種類で厳密にはニンニクとは別の種のようです。

にんにくほどの独特の臭みはほとんどなく無臭ニンニクとも呼ばれているようです。

農園に来てくださっている方が黒にんにくを作っておられましてジャンボにんにくで黒にんにくを試しに作ってみたいと思います。

2019年度 第6回野菜作り開催

本日は 

きゅうりとマクワウリの追肥 

きゅうりの残り一本の定食

落花生の定植 

ナス科の野菜の支柱立て 

を実施しました。

きゅうりは脇芽欠きを実施しますのでその説明をしました。

最初の3から5節の脇芽は摘んで、残りを10節まで脇芽を伸ばして 最終一番先の 新芽を摘芯します。

脇芽が伸びでどんどん収穫できるということです。

支柱立ての説明もしました。

野菜はどんどんと縦に伸びていきますので支柱に紐で 茎をくくって倒れないようにします。

小西の畝の支柱立ても手伝ってもらいました。

ありがとうございました。

今回でとりあえず夏野菜の準備は全て終わりました 。 お疲れ様でした。

次回は2週間後ジャガイモの収穫となります。

またきゅうりがこれからどんどん収穫できるになりますので、

頻繁に様子を見に来てほしいということでした。

収穫できそうな状態になりましたら皆さんにメールでお知らせします。