寒おこし

畝の土をひっくり返して 害虫を殺す

寒起こしを行いました。

霜ができたり溶けたりすることで土も

やらかくなるということです

収穫したお野菜です

曲がりネギを収穫しました。

野菜畑の本によると 長ネギを曲げて育てると甘くなるということでした。

実際あったかいスープに混ぜて 食べてみると 今までのネギと違って辛さがなく甘いというわけではないのですがあまりねぎっぽい感じではない味がしました。

　トンネルで育てていた

赤かぶらも収穫できました。