生姜の収穫

生姜の葉っぱが黄色くなってきたので試しに掘ってみました。

手で持っているのが元々の生姜の 身で 、そこから下の生姜ができました。

もう少したくさんできているかと思ったのですが案外少ししかできませんでした。

残りの生姜はもう少し育てたいと思います。

生姜と砂糖と水を加えて煮込んで今話題の生姜シロップを作りました。炭酸と混ぜると とジンジャーエールとなります。

また残りの落花生も掘り起こしました。

今回は葉っぱごと乾燥させます。

この方が早く乾燥するということです。