根野菜の追肥と曲がり深根ネギの仕込み

実験の畝のキャベツとブロッコリです。

普通に植えたのと、2週間ほど遅れて植えた挿し木が半々です。追肥をして、大きくなってきたので寒冷紗を外しました。

こちらは白菜です。レタスは挿し木は上手くいきませんでした。

1ヶ月ほど遅れて植えた、全て挿し木の畝は、まだ小さいので寒冷紗はかけたままとします。

ほうれん草が少し黄色くなっていたので追肥しました。

春菊も同様です。

中村さんからいただいた深根ネギがだいぶ大きくなってきたので、曲がりネギになるように倒しました。野菜畑の本によると糖度がフルーツ並みに甘くなるとの事。楽しみです。

また、虫避けにえん麦を蒔きました。

春に植えたのから種を取っておいたのでそれをまきます。深根ネギと大根の間に蒔きました。

1本だけ残しておいたトマトから結構実がなってきました。

茄子は駄目そうです。

ニンニクも大きくなってきました。

黒豆は台風で倒されました。

こんな感じです。

里芋と生姜です。

左の列の里芋が大きくなりました。

枝豆を混植したのが良かったかもしれません。

母親の畝です。

葉野菜の再種蒔きと春キャベツの定植

以前虫に食われた紫かぶ、赤かぶ、紫からし菜、紫水菜を再度蒔きました。今度は寒冷紗をかけました。

また春キャベツを定植しました。品種は冬キャベツと同じですが種蒔きを遅らせて今の時期に定植すると春に美味しいキャベツとなります。

間に害虫対策でニラを蒔きました。

落花生の収穫2

収穫を少し遅らせていた落花生の乾燥が終わったので皮むきをしました。前回より大きめの粒が 揃っています。

オーブンで130°で30分 やきました。

しばらく乾燥させると カリカリッとした美味しい落花生となりました。

子供達も美味しいと言ってバクバク食べました。

5/21に種蒔きをまいて

10/9に収穫が丁度よいようです。

葉野菜の害虫被害

葉野菜が害虫に食われて

大被害にあいました。

ほうれん草、春菊以外は

全滅です。

こんな黒い虫が沢山いました。調べるとダイコンハムシの幼虫ということ。

ちなみに春菊はこんな感じで

被害無し

ほうれん草も無事。

ちなみに寒冷紗の中で育てていた、紫からし菜は被害がありませんでした。その為、再度まき直して寒冷紗で囲ってみたいと思います。またえん麦、ニラが虫避けになるらしいのでこちらも近くに蒔いてみたいと思います。

また大型台風が近づいます。ブロッコリや白菜が倒されないように支柱を追加。

本数が多いので大変でした。

来年からは定植時に同時に台風対策もしたいと思います。

春野菜の準備

ピーマンを収穫しました。母親の畝のピーマンを見るとそれほどできていなかったのですが、実験の畝ではまだピーマンが収穫できる状態です

まだまだ取れそうでしたが

春野菜の畝の準備を始めないといけない為、ピーマンを引っこ抜きました。挿し木で育てていたのですが根っこはこのような状態でした。挿し木にしていたので根が多く出ているため長く収穫できたのかもしれません。

畝の野菜を全部引っこ抜いて 耕し、草マルチをして春野菜の準備としました。

生姜の収穫

生姜の葉っぱが黄色くなってきたので試しに掘ってみました。

手で持っているのが元々の生姜の 身で 、そこから下の生姜ができました。

もう少したくさんできているかと思ったのですが案外少ししかできませんでした。

残りの生姜はもう少し育てたいと思います。

生姜と砂糖と水を加えて煮込んで今話題の生姜シロップを作りました。炭酸と混ぜると とジンジャーエールとなります。

また残りの落花生も掘り起こしました。

今回は葉っぱごと乾燥させます。

この方が早く乾燥するということです。

深根ネギの植え替え

深根ネギを寝かせて植え替えました。立ち上がらないように棒で抑えます。野菜畑の本によると、 こうすると甘いネギとなるということです

一株だけトマトを残しておいたのですが今の時期になって実がなりだしました。

丁度気温も涼しくなりトマトが育つ時期かと思います。脇芽を欠いて 棒にきちんとくくり、 もっと実が、つくか実験したいと思います。

中村さんの白菜やキャベツが大きくなってきています。

母親 のキャベツとブロッコリーは寒冷紗を外しています。ある程度大きくなると、多少の虫にやられても大丈夫な状態になるので 、寒冷紗を外して 太陽の光を浴びて大きく 成長させると言うことです。

実験での3列目にキャベツ、ブロッコリー、白菜、レタスの挿し木の苗を植えました。 挿し木にしていると 苗の成長が遅くなり、植え付けがかなり遅れたのですが、きちんと結球するか どうか実験をします

葉野菜はあいだに 枯れ草をしいて、米ぬかをまいておきました 。